Китайская кухня в домашних условиях рецепт

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты. Журавлев Д.Н.

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца.

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

В Китае одна из самых развитых и утонченных кухонь мира. Именно здесь появились многие кулинарные техники, а традиционные китайские блюда распространились по всему миру и полюбились в разных странах. Однако, когда речь идет о национальной кухне Китая, многим из нас известна лишь верхушка айсберга.

Китайский Новый год: 5 праздничных рецептов
Китайская кухня: 20 самых вкусных рецептов китайских блюд
Китайская кухня: 20 самых вкусных рецептов китайских блюд
Китайская кухня
Рецепты китайской сдобы
Рецепты китайской кухни
Китайская кухня
китайская кухня

Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда.

1. Жареные баклажаны с кешью
Лучшие рецепты китайской кухни
Китайская кухня – рецепты с фото (пошагово)
Доставка по Прибалтике
493 рецепта китайской кухни
2. Курица в кисло-сладком соусе
Доставляем книги по всему миру!
Характеристики
Китайская кухня – рецепты с фото (пошагово)
Популярные блюда

Отличная возможность приобрести подарки для близких к Новому году, не выходя за рамки вашего У нас для вас отличная новость. Знаем, что многие этого ждали. И вот, мы готовы сообщить вам об Привезли большую партию Лапша Naruto, посвященную японской поп-культуре и аниме

Похожие статьи